Quais os tipos de facas existem e para que servem?

Na hora de comprar facas para sua cozinha , o principal é saber quais facas são essenciais para preparar suas receitas. Muitas vezes, até mesmo com um conjunto simples, de 3 peças, é possível “se virar” tranquilamente na cozinha! Faca de Chef : Possui uma lâmina de 20 cm, é ideal para fatiar, picar e limpar carnes. Sua ponta, com uma leve curvatura no sentido do fio da faca, permite picar carnes com mais facilidade; Faca de Churrasco : Apesar de servir para carnes em geral, deve possuir cerca de 30 cm para preparar a carne do churrasco; Faca de Cozinha :Possui lâmina de 15 a 20 cm, serve para picar e fatiar alimentos; Faca para legumes e frutas : Possui uma lâmina de 8 cm, e é ideal para descascar frutas e legumes; Faca de pão : Possui lâmina de 20 cm, serrilhada e com ponta arredondada. Como o próprio nome já diz, serve para cortar pães; Faca para desossar : Lâmina de 15 cm, longa e rígida, com a ponta curvada e afiada para facilitar os cortes de aves e carnes.

Faqueiros, quais os mais comuns?

Existem diversas opções de faqueiros, os quais se diferenciam pelo modelo, cores, quantidade de peças em cada conjunto de talheres, material e resistência. Confira algumas opções de faqueiros: Faqueiro Ipanema Tramontina, 30 Peças; Faqueiro Malibu Tramontina 24 peças; Jogo de Talheres 12 Peças Tramontina Churrasco com Cabos de Madeira; Jogo de Talheres Infantil Para Crianças Tramontina; Faqueiro 30 Peças em Aço Inox Oxford Wolff; Colher Inox Chá Azul Ipanema Tramontina. Saiba mais detalhes sobre modelos de facas, no Blog da Lojas Colombo !